清真风味小吃:兰州拉面的由来 中国饮食文化博大精深,影响深远,历史文化更是悠久深厚,想要了解中国的饮食文化不付出时间去了解体验,真的是一辈子都了解不完的,而作为伊斯兰清真的代表,兰州拉面又有怎 2024-12-03 377
兰州牛肉面的来历,与马保子有关 在中国有非常多的口味,面条也是一样的,各地有非常奇特的口味,所谓东酸西辣南甜北咸,可以说是众口难调,其中兰州牛肉面号称中国十大面条之一,是西北地区的面条代表之一, 2024-12-03 563
河南传统美食:烩面的由来 在我国的北方基本离不开面食的世界,其中河南的三大小吃之一的烩面便是中国的十大面条之一,有非常悠久的历史文化积淀,吃起来更多的是对历史的回味,而烩面也是中原地区非常 2024-12-03 744
台湾人气小吃:手抓饼的由来 最近几年的旅游业非常的火爆,韩国、日本、泰国、台湾都是我们大陆游客的首选之地,而作为同文同种的台湾更是我们喜欢的旅游地,而在台湾的手抓饼更是一绝,想要体验一下不同 2024-12-03 348
汉族传统名菜:清炖狮子头是什么菜系 对于小编来说,比起红烧狮子头,小编更喜欢清炖狮子头,总感觉清炖的吃起来会比红烧的好吃。而且不会腻。本期中国饮食文化将为你介绍淮扬菜系的清炖狮子头。想要了解更多关于 2024-12-03 1162
风味名菜:杭州酱鸭是什么菜系 古语有云:“上有天堂,下有苏杭”,杭州位于我过东海之滨,北部水道成网,素有鱼米之乡的称号,其地山清水秀,物产丰富佳肴美。自然饮食方面也不会差到哪里去,本期中国饮食 2024-12-03 301
汉族传统名菜:黄焖鸡是哪里的菜 当你没有丝毫胃口的时候,闻到黄焖鸡的味道,定能胃口大开,大杀四方。当你饿到不行的时候,来一份香喷喷的黄焖鸡,那么就是“管饱”。本期中国饮食文化将为你介绍肉质鲜美嫩 2024-12-03 271
红油莲藕是哪个菜系的代表菜 红油,一看到这个字眼,你想到了什么。不管你想到什么,小编想到的绝对是湖南那边的辣椒。那红油莲藕呢,这名字起的是不是就说明他是湖南菜。本期中国饮食文化,将为你介绍红 2024-12-03 684
麻辣诱惑:干锅牛蛙是什么菜系 干锅牛蛙这道菜,想想可口,味道辛辣。此菜是以干辣椒、鲜朝天椒为材料的,可以说是麻辣诱惑。其中麻辣系列的菜历史也很悠久了,都会离不开豆瓣酱,干锅牛蛙最地道的也会以郫 2024-12-03 1902
关于锅包刺老芽是什么菜系 相信大家对于这道菜还不熟悉,锅包刺老芽这道菜,主菜是刺老芽,据说锅包刺老芽是东北有名的特色小吃。主要的特点是外酥里嫩。还要是新鲜的刺老芽做出来的才会更美味。中国饮 2024-12-03 944
开水白菜属于什么菜系,你知道吗 有一种饮料,叫做心痛的味道。不知道你们喝没喝过,就是一杯白开水,售价50人民币。开水那么好的东西,其实并不应该心痛才对。那么有一道菜,叫做开水白菜,是不是听了就感觉 2024-12-03 167
民间小吃:炸春卷是什么菜系 中国文化历史悠久,源远流长,这其中也包涵了饮食文化,鲁菜是中国八大菜系中的一系,也是唯一一个自发型菜系,是历史最悠久,技法最全面,难度最高,最见功力的菜系。本期中 2024-12-03 1416
云南名菜之一:汽锅鸡是什么菜系 汽锅鸡作为云南的一道名菜,早在2000多年前就已经在滇南民间流传。汽锅鸡,因为用汽锅蒸制而得名。配上鸡肉蒸煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的调理功效。那么你知道汽锅鸡是什 2024-12-03 109
汉族名肴:粉蒸竹筒鱼是什么菜系 作为一道汉族名肴,粉蒸竹筒鱼主要以鳙鱼为主料,配以粳米、糯米等食材,蒸煮而来。其中鳙鱼对心血管系统有保护作用,还可以补虚弱、暖脾胃。有很好的食疗作用。本期中国饮食 2024-12-03 1274
扬州最受欢迎的面:阳春面的来历 阳春面,是苏州最有特色的面食之一,是民间老百姓的最喜爱的小吃之一。正宗的阳春面根根爽口,可谓是舌尖上的美味。也许你吃过著名的阳春面,但是对阳春面的由来不太了解。那 2024-12-03 874