猪肉炖粉条的来历有什么故事

通常情况下，我们都喜欢把猪肉与其他食材一起烹饪，使菜色变得更加的美味。而猪肉的烹饪方式之一，与粉条一起炖，是我国南北方人最为喜爱的一种菜色。 那么，你知道猪肉炖粉条 2024-12-03 1106

浙江特色菜，你都知道哪些？

浙江人吃菜喜欢以鲜为主，不论是山珍还是海味，都必须要味道够鲜美才称得上美食。浙江地处沿海，海鲜等物产相对比较多，所以也产生了以海鲜为主的浙江菜。下面就让我们一起走 2024-12-03 595

酸菜鱼是什么菜系的名菜？

鱼的种类有很多，烹饪方式也有很多种，其中草鱼的烹饪方式就有分多钟菜色，除了水煮鱼外，酸菜鱼也是一种比较着名的菜肴。 每一种菜都有自身所属的菜系，如麻婆豆腐属于川菜系 2024-12-03 864

品味不一样的岭南饮茶文化

在中国，茶被誉为“国饮”。茶是人们生活的一种享受，被视为友谊的枢纽，健康的良药。打开中华民族五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。不同地区，不同民族的饮茶文化都 2024-12-03 817

花椒肉是什么地方的菜？

对于肉的烹饪方式有很多，不管是猪肉还是鸡肉、鱼肉、鸭肉等等，除了在种类上的不同，在所烹饪的方式也包括蒸煎炸煮等多种方式。花椒肉是一种比较着名的猪肉烹饪方式，营养与 2024-12-03 970

拔丝地瓜是哪里的菜？

喜欢吃拔丝芋头的人都知道，其实拔丝的才有很多，有拔丝苹果、拔丝地瓜等菜系，是一种大众都喜爱的菜，通常在宴会也会有那么一两道在。 那么，拔丝地瓜是哪里的菜呢？随小编一 2024-12-03 1284

内容丰富的宋朝饮茶文化

南宋，小说讲史成为市民喜闻乐见的文化娱乐活动形式，茶肆则为之提供了良好的场所。说书的人在台上讲，饮茶者一边喝茶一边听书，这样的情形多惬意。那么，宋朝饮茶文化还有哪 2024-12-03 464

中日饮茶文化区别是什么？

说到茶文化，世人都会想到日本。但日本茶文化是起源于中国茶文化的。在唐朝时期，中国茶文化通过遣唐使流传到日本。日本结合了他们民族的特色再加上禅宗精髓，制成了属于自己 2024-12-03 541

拔丝地瓜的来历与典故

听过拔丝芋头这道菜的人肯定会听过拔丝地瓜这道菜名，不仅仅是因为其制作方式相同，在味蕾上的味觉体验也是相似，只不过其主要食材不一样而已。 那么，拔丝地瓜的来历与典故是 2024-12-03 774

十分讲究的潮汕饮茶文化

品茶是潮汕地区出名的风俗之一，喝茶是潮汕人每天必备的。潮汕在明清以后，继唐宋茶俗而新兴起的茶道，这是在全国最精致、最着名、最讲究、最有考古研究价值的茶文化。下面， 2024-12-03 1420

细数江西特色菜，你吃过几个？

江西自古以来就是一个美食之都，在江西地区有着许许多多独具地方特色的江西美食令人回味无穷。江西主要的菜肴就是赣菜，赣菜虽然不在八大菜系之列，但味道也不会逊色，不信的 2024-12-03 1850

与众不同的印度饮茶文化

在古代中国的饮茶文化就很讲究，经过两次的丝绸之路，中国的茶更是受到世界各地人民的喜爱。世界各国也相继效仿中国的饮茶文化。那么，今天我们就把焦点转向印度，看看印度的 2024-12-03 896

麻辣豆腐是哪个地方的菜，什么菜系

对于爱吃辣的吃货来说，有一种豆腐——麻婆豆腐，是他们所最爱的，不仅仅是因为其味觉上的体验，也是因为其视觉上的盛宴也是一种享受。 那么，麻婆豆腐是哪个地方的菜呢？它又 2024-12-03 1518

奶油白菜是什么菜系，哪里的菜

白菜是我们常吃的一种蔬菜，通常的烹饪方式都是直接炒，其实这样的烹饪方式，有时有会破坏白菜的营养价值，使其营养流失，而奶油白菜是一种比较能够保留白菜营养价值的烹饪方 2024-12-03 559

糅合地域特色的赫哲族饮食文化

饮食是一种十分重要的民族文化。中国地域广阔，居住着五十六个民族，由于居住的地区、气候各不相同，各民族的饮食文化内容丰富，形式多样。赫哲族文化中，赫哲族以捕鱼为生， 2024-12-03 1835